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記者從衛(wèi)生部獲悉，按照國務(wù)院食品安全委員會辦公室的統(tǒng)一部署，衛(wèi)生部正全力組織科研攻關(guān)研究鑒別地溝油檢驗方法。按照國務(wù)院食安辦的統(tǒng)一部署，衛(wèi)生部組織科技部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、糧食局以及中國疾控中心等有關(guān)方面共同研究制定了地溝油檢驗方法論證方案，并組建了包括油脂加工、食品安全、衛(wèi)生檢驗、化學(xué)分析等領(lǐng)域?qū)＜液拖嚓P(guān)機構(gòu)在內(nèi)的檢驗方法論證專家組，對相關(guān)技術(shù)機構(gòu)研發(fā)的檢驗方法進行科學(xué)論證。www.shilclud.com據(jù)了解，地溝油檢驗具有很高的技術(shù)難度，國內(nèi)外尚未建立...

央視《消費主張》播出了北京、江蘇鎮(zhèn)江、廣東深圳一些超市，違規(guī)使用不該用于包裝油脂的PVC保鮮膜包裹肉類的情況，保鮮膜的生產(chǎn)企業(yè)也不按照國家要求，在保鮮膜上標注適用范圍。經(jīng)過檢測，一些保鮮膜中，不該添加的塑化劑添加了，遷移量有限制的塑化劑超量了。節(jié)目播出后，現(xiàn)在的情況怎么樣了呢？請看記者的追蹤調(diào)查。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管國家明令禁止用PVC食品包裝膜包裝肉食、熟食及油脂食品，然而還是有不少超市尤其是一些大超市，仍然在違規(guī)使用PVC保鮮膜包裝肉食或者熟食。食品包裝協(xié)會副會長董金獅告訴...

今年中秋,市民可以吃到更新鮮的月餅了.重慶晚報記者近日走訪獲悉,受6月20日國家實施的新版《食品添加劑使用標準》影響,今年本地生產(chǎn)企業(yè)普遍延后了月餅的投產(chǎn)和上市日期,甚至縮短了保質(zhì)期.原因很簡單:降低食品安全風(fēng)險.本地多家企業(yè)延遲生產(chǎn)期半個月按往年慣例,7月中旬是月餅生產(chǎn)企業(yè)投產(chǎn)、銷售的黃金期,但目前多數(shù)企業(yè)卻按兵不動.重慶晚報記者走訪華生園、重慶賓館、重慶飯店、怡園等月餅生產(chǎn)企業(yè)獲悉,由于國家嚴控食品安全,多數(shù)企業(yè)將生產(chǎn)日期推遲到8月.華生園昨日舉辦訂貨會,集團掌門劉崇華坦...